BOLO DE CENOURA ESTILO AMERICANO! CARROT CAKE! DELICIOSO, SUPER SIMPLES E FÁCIL .

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Hoje é dia de BOLO DE CENOURA estilo americano, com cenoura ralada e especiarias; uma delícia e super simples e fácil de fazer. Bora lá fazer!

Ingredientes

Massa do bolo:
2 xícaras de farinha de trigo (260g)
1 colher de sopa de fermento em pó para bolo (12g)
1 pitada de sal
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de chá de gengibre em pó
1.1/2 xícara de açúcar (270g)
1 xícara de óleo (240ml)
1 colher de sopa de essência de baunilha
4 ovos inteiros
300g de cenoura ralada
1 xícara de nozes picados (100g)

Cobertura do bolo:
300g de cream cheese
125g de manteiga
1 colher de sopa de essência de baunilha
300g de açúcar de confeiteiro

Capacidade da xícara: 240ml
Dimensões das formas/assadeiras : 21 × 6cm

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Música de Epidemic Sound

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